Приготовление
- Нарезаем картофель кружочками.
- Выкладываем картофель слоями в предварительно смазанную маслом форму, каждый слой немного присолив.
- Обжариваем чеснок , заливаем его молоком и кипятим. После закипания добавляем соль, перец, мускатный орех.
- Варим на маленьком огне минут 5 все время помешивая.
- Добавляем сливки и варим еще минуты 2.
- Выливаем соус в картофель, после чего картофель ставим в духовку при 160 градусах на 30 минут.
- Через 30 минут, после того как картофель готов, посыпаем его сыром и ставим опять в духовку на 10 минут.
- Приятного аппетита!
